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Perguntas Frequentes

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1. Qual a origem da gordura animal utilizada nos biscoitos Zezé ?
No biscoito Luna, a gordura animal utilizada é de origem suína e bovina. Nos demais produtos utiliza-se apenas gordura de origem suína.

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2. Os biscoitos Zezé contém ovos ou traços de ovos?
Os produtos que recebem cobertura de açúcar apresentam ovos, informação esta que consta nos rótulos dos produtos. Os biscoitos são: Fura Bolo, Folhado doce, Folhado maçã e canela e Miniditos. Devido ao compartilhamento de maquinários todos os biscoitos doce, exceto biscoito Maria podem conter traços de ovos.

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3. Os biscoitos Zezé contém leite ou traços de leite?
Embora apenas duas linhas de biscoitos da marca Zezé apresentem leite em sua formulação, e em alguns produtos contaminação seja pouco provável (como por exemplo o biscoito Maria, água e sal e Luna), não podemos alegar ausência de traços de leite em nossos produtos devido ao compartilhamento de maquinário. Os biscoitos que apresentam leite são o biscoito Fura bolo, informação esta que consta em suas respectivas listas de ingredientes. E o biscoito petisk sabor queijo e sabor salsa e cebola, pois recebem um tempero que tem leite em pó em sua composição. Antes mesmo de ser publicada a Resolução da Anvisa as embalagens dos biscoitos Zezé já estavam passando por processo de atualização para inclusão da alegação "pode conter traços de leite". Até o primeiro semestre de 2016 estaremos com todas as embalagens atualizadas de acordo com com a RDC 26 de 02/07/2015 sobre os alergênicos.

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5. Presença de soja ou derivado de soja nos biscoitos Zezé?
Com relação a presença de soja, utilizamos como emulsificante a lecitina de soja e deste modo todos os biscoitos contém derivado de soja. Informação que se encontra na lista de ingredientes.

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