Biscoitos Zezé

Política de qualidade

Processo de produção

A Zezé, comprometida com a satisfação de seus clientes e consumidores, tem como responsabilidade fornecer serviços e produtos seguros que atendam as necessidades do consumidores, comprometendo-se com a melhoria contínua da Gestão de Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
A fabricação das massas e biscoitos Zezé passam por cuidados especiais, desde a chegada da matéria-prima até a finalização do processo. Todos os produtos são cuidadosamente selecionados. As massas e biscoitos Zezé possuem embalagens internas e externas. Isso faz com que as características dos produtos se mantenham por mais tempo.

Processo de produção

A empresa também tem um grande cuidado com seus funcionários. Em parceria com o SEBRAE, foi adotado o sistema D’OLHO, que é inspirado no método japonês 5S, adaptado para Descarte, Limpeza, Higiene e Ordem Mantida. O objetivo do programa é criar um ambiente de motivação e colaboração dentro da empresa, incentivando os trabalhadores a se adaptarem a uma manutenção de ordem e de limpeza.

Além de todos estes cuidados, a fábrica é constantemente vistoriada pela vigilância sanitária, a qual nunca encontra nenhum ponto negativo no processo vistoriado. Tudo isso faz com que a Biscoitos Zezé não tenha apresentado nenhum tipo de acidente de trabalho nos últimos tempos.